Unsere Karten

Preise in Euro inkl. Mehrwertsteuer.

Silvester Menü im Herzog

Weinbegleitung 49,0

Weinbegleitung 99,0

Klassisch
159,0

Aperitif
Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvée 0,1l

 

 Goldeneye
Königliches Ei

***

 Liebesgrüße aus Moskau
  Blinis / Crème Fraîche / Umai Kaviar

Geldermann ÉDITION MUSIQUE N°3 0,1l

Veuve Cliquot Extra Brut Extra Old 3 0,1l

***

Octopussy
Pulpo / Zitronenpolenta / Kirschtomate / Chimichurri

Mayer am Pfarrplatz 2022 Asia Cuvée 0,1l

Wohlmuth 2021 Sauvignon Blanc, Ried Steinriegl, DAC 0,1l

***

Man lebt nur zweimal
 Steinbutt / Champagner-Kraut / Beurre au vin

Domaine Laroche Saint Martin 2022, Chablis AOC, Chardonnay 0,1l

Elena Walch 2020 Beyond The Clouds, Alto Aldige, DOC

***

 Martini gerührt
Olivenöl-Sorbet / Martini / Schwarzer Olivencrumble

***

007
  Rinderfilet / Happy Foie Gras / Blätterteig / Trüffel / Sauce / Béarnaise

Château Baron Philippe de Rothschild
2018 Mouton Cadet, Bordeaux, Merlot-Cabernet Sauvignon 0,1l

Cantina Masi 2016 Costasera, Amarone Della Valpolicella 0,1l

***

Sag niemals Nie
 Nougat / Passionsfrucht / Sauerklee

Markus Molitor 2014 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Riesling

Chateau Ste. Michelle 2017 Ethos Riesling Beerenauslese

Vegan
149,0

Aperitif
Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvée 0,1l

 

 Goldeneye
Königliches Ei

***

Liebesgrüße aus Moskau
Blinis / veganer Frischkäse / Cavi-Art

Geldermann ÉDITION MUSIQUE N°3 0,1l

Veuve Cliquot Extra Brut Extra Old 3 0,1l

***

Octopussy
Gefüllte Minipaprika / Zitronenpolenta / Kirschtomaten / Chimichurri

Mayer am Pfarrplatz 2022 Asia Cuvée 0,1l

Wohlmuth 2021 Sauvignon Blanc, Ried Steinriegl, DAC 0,1l

***

Man lebt nur Zweimal
 Topinambur-Ravioli / Crosnes / Buchenpilze / Champagnerschaum

Domaine Laroche Saint Martin 2022, Chablis AOC, Chardonnay 0,1l

Elena Walch 2020 Beyond The Clouds, Alto Aldige, DOC

***

Martini gerührt
Olivenöl-Sorbet / Martini / schwarzer Olivencrumble

***

007
Schwarzwurzel / Blätterteig / Trüffel / Sauce Béarnaise

Château Baron Philippe de Rothschild
2018 Mouton Cadet, Bordeaux, Merlot-Cabernet Sauvignon 0,1l

Cantina Masi 2016 Costasera, Amarone Della Valpolicella 0,1l

***

Sag niemals Nie
Nougat / Passionsfrucht / Sauerklee

Markus Molitor 2014 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Riesling

Chateau Ste. Michelle 2017 Ethos Riesling Beerenauslese

Diese Woche im Herzog

Montag

geschlossen

Dienstag

18:00 - 0:00 Uhr

Mittwoch

18:00 - 00:00 Uhr

Donnerstag

18:00 - 00:00 Uhr

Freitag

18:00 - 02:00 Uhr

Samstag

18:00 - 02:00 Uhr

Sonntag

geschlossen

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