Unsere Karten

Preise in Euro inkl. Mehrwertsteuer.

Silvester Menü im Herzog

Weinbegleitung 49,0

Weinbegleitung 99,0

Klassisch
159,0

Aperitif
Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvée 0,1l

 

 Goldeneye
Königliches Ei

***

 Liebesgrüße aus Moskau
  Blinis / Crème Fraîche / Umai Kaviar

Geldermann ÉDITION MUSIQUE N°3 0,1l

Veuve Cliquot Extra Brut Extra Old 3 0,1l

***

Octopussy
Pulpo / Zitronenpolenta / Kirschtomate / Chimichurri

Mayer am Pfarrplatz 2022 Asia Cuvée 0,1l

Wohlmuth 2021 Sauvignon Blanc, Ried Steinriegl, DAC 0,1l

***

Man lebt nur zweimal
 Steinbutt / Champagner-Kraut / Beurre au vin

Domaine Laroche Saint Martin 2022, Chablis AOC, Chardonnay 0,1l

Elena Walch 2020 Beyond The Clouds, Alto Aldige, DOC

***

 Martini gerührt
Olivenöl-Sorbet / Martini / Schwarzer Olivencrumble

***

007
  Rinderfilet / Happy Foie Gras / Blätterteig / Trüffel / Sauce / Béarnaise

Château Baron Philippe de Rothschild
2018 Mouton Cadet, Bordeaux, Merlot-Cabernet Sauvignon 0,1l

Cantina Masi 2016 Costasera, Amarone Della Valpolicella 0,1l

***

Sag niemals Nie
 Nougat / Passionsfrucht / Sauerklee

Markus Molitor 2014 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Riesling

Chateau Ste. Michelle 2017 Ethos Riesling Beerenauslese

Vegan
149,0

Aperitif
Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvée 0,1l

 

 Goldeneye
Königliches Ei

***

Liebesgrüße aus Moskau
Blinis / veganer Frischkäse / Cavi-Art

Geldermann ÉDITION MUSIQUE N°3 0,1l

Veuve Cliquot Extra Brut Extra Old 3 0,1l

***

Octopussy
Gefüllte Minipaprika / Zitronenpolenta / Kirschtomaten / Chimichurri

Mayer am Pfarrplatz 2022 Asia Cuvée 0,1l

Wohlmuth 2021 Sauvignon Blanc, Ried Steinriegl, DAC 0,1l

***

Man lebt nur Zweimal
 Topinambur-Ravioli / Crosnes / Buchenpilze / Champagnerschaum

Domaine Laroche Saint Martin 2022, Chablis AOC, Chardonnay 0,1l

Elena Walch 2020 Beyond The Clouds, Alto Aldige, DOC

***

Martini gerührt
Olivenöl-Sorbet / Martini / schwarzer Olivencrumble

***

007
Schwarzwurzel / Blätterteig / Trüffel / Sauce Béarnaise

Château Baron Philippe de Rothschild
2018 Mouton Cadet, Bordeaux, Merlot-Cabernet Sauvignon 0,1l

Cantina Masi 2016 Costasera, Amarone Della Valpolicella 0,1l

***

Sag niemals Nie
Nougat / Passionsfrucht / Sauerklee

Markus Molitor 2014 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Riesling

Chateau Ste. Michelle 2017 Ethos Riesling Beerenauslese

Diese Woche im Herzog

Montag

geschlossen

Dienstag

geschlossen wegen
Exklusiv Veranstaltung

Mittwoch

geschlossen wegen
Exklusiv Veranstaltung

Donnerstag

geschlossen wegen
Exklusiv Veranstaltung

Freitag

geschlossen wegen
Exklusiv Veranstaltung

Samstag

geschlossen wegen
Exklusiv Veranstaltung

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